Un pastel para mi hermana… que es muy guay!!!

Bueno… no es exactamente para mi hermana… es para la hermana de Mireia. Dolors, la hermana, cumplía 30 añitos y Mireia quería prepararle una sorpresa especial. Así que nos llamó y nos describió un poquito a su hermana… periodista, aficionada a la fotografía y enamorada de los beagle.

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Así que nos decidimos por un elegante diseño en blanco y negro y por una figurita de Dolors y un beagle. Para terminar de decorarlo añadimos una cámara de fotos y unos periódicos en el pastel.

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El bizcocho era de chocolate relleno de mermelada de naranja y recubierto con ganache de chocolate con leche a la naranja. Después lo cubrimos con fondant y decoramos con pasta de modelar.

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Espero que la tarta os guste tanto como le gustó a Dolors y a su hermana porque si te cuelgan una foto en facebook justo a antes de cortar la tarta dándote las gracias… eso es que les ha gustado, no? Jejeje…

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