Happy B-Day & Happy Halloween

Hay gente que cuándo te pide un pastel tiene muy claro lo que quiere… ya sabéis, esa gente que te dice incluso el grosor de la capa del relleno… y luego, en el otro extremo están lo de la típica conversación al estilo…

-“Hola, tienes mucho curro para mañana?”-

-“Hombre, un poco… por?”-

-“Es que necesito un pastel…”-

-“Para mañana?…”- Miras el reloj y son las 20h… hay que decirlo todo…

-“Si… es para Teo”- Aquí, ya te ha liado porque es una amiga común… y claro… la cosa se complica… -“Es que Jordi quiere darle una sorpresa…”- Más complicado aún… Jordi también es tu amigo y… cada vez cuesta más decir que no…

-“Bueno, vale… Pastel de cumpleaños… sabor? Temática?… “–

Y… redoble de tambores…. La respuesta es… -“A mí que me cuentas… yo ya he pedido el pastel, no?”- Realmente es una respuesta altamente estimulante cuando tienes una semana por delante para diseñar un pastel pero… cuando tienes 24h para diseñar el pastel y decidir el sabor, hornear los bizcochos, hacer los rellenos y ponerte con la tarta… se agradece una ayudita…

Y sí… el Sr. A mí que me cuentas cómo ha de ser el pastel… es mi querido primito, jejeje…

Así que… entre coña y coña… que Teo es de Rumania, que se acerca Halloween y… queriendo practicar un poco lo que aprendí en el curso que hice en Madrid con Molly… nos decidimos a cambiar sol por calabaza, a vestir a nuestra muñequita como una vampiresa, a ponerle unos colmillos y a presentarle un murcielaguito muy simpático… El resultado… un pastel de Cumpleaños-Halloween que les encantó a todos.

El bizcocho era de chocolate con un relleno de cheese buttercream de vainilla… el resultado es algo así como comerse un pastelito gigante pero sin colorantes ni conservantes… todo natural. La cobertura del pastel es de pasta de azúcar y las figuritas están hechas con pasta de modelar.

Por nuestra parte pensamos que la tarta quedó de miedo, jejeje…

2 thoughts on “Happy B-Day & Happy Halloween

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